L’année 2022 est un bon cru pour le miel produit sur le site d’IFPEN à Solaize. Les abeilles sont installées dans leur ruche définitive depuis le printemps 2021.
Elles se sont bien adaptées et ce sont environ 200 kg qui ont été récoltés.
Une partie de cette production est d’ores et déjà utilisée en cuisine, dans le restaurant d’entreprise par API restauration.
En outre, 500 petits pots sont disponibles à la vente pour les salariés depuis novembre 2022.
IFPEN a fait le choix de les revendre à prix coûtant, soit 3,05 € le pot de 125 g. Par ailleurs, pour chaque achat d’un pot de miel, IFPEN fera un don de 2 € aux Restos du Cœur.
Merci pour cette belle initiative !
