60 kg de miel ont été récoltés depuis l’implantation des abeilles dans leurs ruches définitives au printemps 2021, dont une partie est d’ores et déjà utilisé en cuisine par API.
330 pots de 125g sont désormais disponibles à la vente pour les convives du restaurant d’entreprise. IFPEN a fait le choix de les proposer à prix coûtant, soit 3 € pièce. Le produit de la vente sera entièrement reversé aux Restos du Cœur.
